Le thé vert n'est pas un antioxydant. C'est un régulateur silencieux.

Optimum° N°02 , régulation épigénétique par l'EGCG du thé vert

Quand tu bois du thé vert, tu n'ingères pas un simple antioxydant. Tu introduis dans ton organisme un inhibiteur direct des enzymes qui décident quels gènes seront silencés. Ton ADN ne change pas. Ce qui change, c'est ce qu'il dit. Voici ce que les études révèlent.